やまももの酒

2006年3月18日 食べ物
やまももを漬けたお酒を飲みました。梅酒の梅のかわりにやまももを漬けただけらしいけど、梅と違ってやまももの甘味が薄いせいか、梅酒より辛口だった(単に漬けた時の砂糖が控え目だったのかも知れないけど)。

昔は家でも梅酒漬けてたけど、最近はやっていません。今年は漬けようかなー。それよりも、自家製キムチを漬けてみたかったりします!漬物石とかいるけど。

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